İstanbul'dan Kastamonu'nun Küre ilçesine bağlı Afşar İmam köyüne dönen Hayriye Yüce, babasının vasiyetini yerine getirmek amacıyla 11 kadınla birlikte kooperatif kurdu. Göç veren köy ve ilçeyi canlandırmayı hedefleyen kadınlar, yöresel ürünlerle üretime başladı.
Küre Kilimi ve Yerel Kültür Canlanıyor
2024 Kasım ayında kurulan Kastamonu Küre Girişimci Kadınlar Kooperatifi, 1800'lü yıllara dayanan Küre kilimi geleneğini yaşatmak için çalışmalar yapıyor. Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle kilim kültürü yaygınlaştırılıyor. Kadınlar, reçel, sirke, ekmek, mantı, su böreği ve baklava gibi ürünlerin üretimini gerçekleştiriyor.
Yeni Üretim Alanları ve Kalkınma Projeleri
Kooperatif, lavanta yetiştiriciliği, süt ürünleri üretimi ve deri dokuma alanlarında da faaliyet yürütüyor. Süt işleme tesisi ve kaşar peyniri üretimi için KOOP-DES destekleriyle prefabrik atölye kuruldu. Ayrıca, ilçede ilk kez deri dokuma mesleği başlatıldı. Ürünlerin tescilleri alınarak sipariş üzerine üretim yapılıyor.
Kadınların Azmi ve Destek Süreci
Hayriye Yüce, babasının vasiyetini gerçekleştirmek için köye yerleştiğini ve kooperatifin köyü ve ilçeyi canlandırma amacı taşıdığını belirtti. Kanser tedavisi sürecine rağmen projeye devam eden Yüce, lavanta köyü oluşturma hedefiyle dikim çalışmalarını sürdürüyor. Kooperatif üyelerinden Raziye Türkmez de reçel ve sirke üretimine katıldığını ve yeni ürünler denemeye devam ettiğini ifade etti.
