Düzce İl Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, doğal ortamda yetişen mantarların zehirli olabileceğine dikkat çekerek, bu mantarların tüketilmesinin ölümcül zehirlenmelere yol açabileceğini ifade etti.
Mantar Zehirlenmelerinde Belirtiler
Dr. Yılmaz, mantar zehirlenmelerinin özellikle yağışlı ilkbahar ve sonbahar aylarında arttığını belirtti. Mantarların renk, koku veya tadına bakılarak zehirli olup olmadığının anlaşılamayacağını vurguladı. Zehrin, mantarın yenmesinden sonra 2 ila 6 saat içinde etkilerini göstermeye başladığını aktardı. İlk belirtiler arasında sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metal tadı, bulantı, kusma ve terleme yer alıyor. Bazı türlerde ise 6 saat sonrasında bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer ve böbrek fonksiyon bozuklukları ile ölüm riski ortaya çıkabiliyor.
Bandrollü Kültür Mantarları Tercih Edilmeli
Yılmaz, doğal ortamda yetişen mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini belirterek, bunun yerine bandrollü kültür mantarlarının tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, zehirlenme durumlarında 7 gün 24 saat hizmet veren Ulusal Zehir Danışma Merkezi'nin 114 numaralı hattının aranabileceğini hatırlattı.
