Adana'nın Kozan ilçesinde safran hasadı, bu yıl artan yağışların etkisiyle üreticilerin yüzünü güldürdü. Üretici Ali Gök, önceki yıllarda yaklaşık 600 gram ürün alırken, bu sezon 900 gram civarında hasat bekliyor. Safranın gramı ise 900 TL'den alıcı buluyor.
Safran Hasadı ve Destekler
Safran hasadı, Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ile İlçe Müftüsü Mustafa Kaya'nın katılımıyla gerçekleştirildi. Hasat öncesinde dua edildi ve katılımcılara safranlı pilav ikram edildi. Üretici Ali Gök, yağışların artmasının safranın kalitesine ve verimine olumlu katkı sağladığını belirtti. Şu anda ellerinde yaklaşık 650 gram ürün bulunduğunu ve pazarlama çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi. Ayrıca, Adana İl Tarım, Kozan Belediyesi ve İlçe Tarım Müdürlüğü başta olmak üzere çeşitli kurumlardan destek aldıklarını ifade etti.
Tarımda Kozan'ın Önemi
Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, ilçenin tarımsal çeşitliliğine vurgu yaparak, narenciye, arıcılık ve bal üretiminde olduğu gibi safranın da ilçede yetişmesinin önemli olduğunu belirtti. Erkek, Kozan Belediyesi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Tarım Müdürlüğü'nün üreticilere gerekli desteği sağladığını aktardı. İlçe Tarım Müdürü Mutlu Karataş ise üreticiden bilgi alarak safran üretim alanında incelemelerde bulundu.
