Listenin zirvesinde Hatay'ın meşhur tatlısı Antakya künefesi bulunuyor. Tel kadayıf, tuzsuz peynir ve şerbetten oluşan bu geleneksel lezzet, çıtır dokusu ve sıcak servis edilmesiyle kullanıcıların beğenisini kazandı. Ayrıca Gaziantep baklavası beşinci, fıstıklı sarma ise altıncı sırada yer aldı.
Gaziantep baklavası, ince açılmış kat kat yufkalar, Antep fıstığı ve tereyağı ile hazırlanıyor ve Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş bir tatlı olarak öne çıkıyor. Fıstıklı sarma ise ince yufkaların bol Antep fıstığıyla sarılması ve şerbetle tatlandırılmasıyla Gaziantep mutfağının sevilen tatları arasında yer alıyor.
Kaynak: RSS
