Takviye Edici Gıdaların Yanlış Kullanımı Sağlığı Tehdit Ediyor

Son araştırmalar, toplumun büyük bir kesiminin vitamin, mineral ve bitkisel takviyeleri düzenli kullandığını gösteriyor. Bir tüketici araştırma kuruluşunun anketine göre katılımcıların %76'sı en az bir takviye edici gıda tüketirken, her beş kişiden biri günde dört veya daha fazla takviye ürünü kullanıyor.

Uzmanlar, 'ne kadar çok takviye, o kadar sağlıklı' anlayışının sağlık açısından riskler barındırdığını belirtiyor. ABD'nin Seattle kentinde yaşayan Ginger Smith'in üç yıl boyunca yüksek dozda C ve D vitamini, zerdeçal, elektrolit ve sindirim destekleri kullanması sonucu böbreğinde 2-3 santimetre büyüklüğünde taş oluştu. Şiddetli bel ağrısı ile hastaneye başvuran Smith'in durumu, uzun süreli ve yoğun takviye kullanımının böbrek sağlığına zarar verebileceğini ortaya koydu.

Uzmanlar, bu tür takviyelerin sadece böbrek değil, karaciğer gibi diğer organlarda da ciddi hasarlara yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.