Kahramanmaraş'ın Onikişubat ilçesinde ikamet eden 77 yaşındaki Osman Beyitler, 35 yıldır dört tekerlekli el arabasıyla haşlanmış nohut satarak geçimini sağlıyor. Sabah erken saatlerde hazırladığı nohutları el arabasına yükleyip özellikle ara sokaklarda ve mahallelerde satış yapan Beyitler, bölgedeki birçok kişi tarafından tanınıyor.
Mesleğe Başlangıç ve Satış Süreci
Önceleri hamallık yapan Osman Beyitler, bel ve sakatlık sorunları nedeniyle bu işi bırakmak zorunda kaldıktan sonra nohut satmaya başladı. Nohutları önce ıslatıp şişmesini sağlıyor, ardından ayıklayıp tuzlu suda haşlıyor. Piştikten sonra biraz daha tuz ekleyerek müşterilere sunuyor. İsteğe bağlı olarak tuz ve biber de ilave ederek satış yapıyor. İlk başladığı dönemde nohutun bardağı 5 kuruş iken, bugün fiyat 20 liraya yükseldi.
Aile ve Ekonomik Durumu
Osman Beyitler, nohut satışı sayesinde 6 çocuğunu büyütüp evlendirdiğini ve 4 katlı bir ev sahibi olduğunu belirtti. Emekli olmasına rağmen işine devam eden Beyitler, Kahramanmaraş'ta hemen hemen her mahallede ve okulda satış yaptığını söyledi. 80 yaşına kadar bu mesleği sürdürmeyi planladığını ifade etti.
