Kastamonu'nun Doğanyurt ilçesinde arıcılıkla uğraşanlar, kış uykusuna yatan ayıların kovanlarına zarar vermesini önlemek amacıyla çeşitli teknolojik önlemler alıyor. Elektrikli teller, hareket algılayan lambalar, alarm sistemleri ve güvenlik kameralarıyla kovanlar korunuyor.
Ayılara Karşı Alınan Güvenlik Tedbirleri
Doğanyurt ilçesi Gökçe köyü muhtarı Engin Ergin, ayıların kovanlar için sürekli tehdit oluşturduğunu belirtti. Ergin, güneş enerjisiyle çalışan elektrikli çitler ve tel örgüler kurduklarını, 7 gün 24 saat kameralarla kovanları izlediklerini söyledi. Kameraların herhangi bir canlı veya hayvanı algılaması durumunda bildirim gönderdiğini ifade eden Ergin, bölgedeki ayı yoğunluğuna dikkat çekti.
Kestane Balı Üretiminde Artış
Ergin, bölgede özellikle kestane balı üretildiğini ve bu yıl verimin önceki yıllara kıyasla arttığını belirtti. Kestane balının yüzde 94 oranında kestane içerdiğini aktaran Ergin, Doğanyurt'un kestane balının coğrafi işaret çalışmasının devam ettiğini dile getirdi.
Balın Sağlık Açısından Önemi
Emekli öğretim görevlisi Hüsnü Şinoforoğlu, kestane balının sağlık açısından önemli faydaları olduğunu vurguladı. Kansere karşı koruyucu maddeler içerdiğini, demir deposu olduğunu ve antioksidan açısından yüksek değerlere sahip olduğunu belirtti. Şinoforoğlu, kestane balının Manuka ve meşe palamudu balından sonra üçüncü sırada yer aldığını, ancak halkın bu değerin farkında olmadığını ifade etti.
