Eylül ayına girilmesine rağmen sıcaklıkların yüksek kalması, yaz mevsiminde sık rastlanan mide ve bağırsak enfeksiyonlarının riskini sürdürmesine yol açıyor. Bu dönemde uygun koşullarda muhafaza edilmeyen yiyecekler, hijyen kurallarına uyulmayan ortamlar ve güvenilir olmayan su kaynakları, ishal ve kusma gibi belirtilerle seyreden enfeksiyonların artmasına sebep olabiliyor.
Uzman Uyarıları ve Enfeksiyon Belirtileri
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Tarık Çubukçuoğlu, sıcak havalarda viral ve bakteriyel mide-bağırsak enfeksiyonlarının daha sık ortaya çıktığını belirtti. Dr. Çubukçuoğlu, özellikle sıcaklığın bakterilerin gıdalarda hızla çoğalmasına imkân tanıdığını, soğuk zincirin bozulmasının enfeksiyon riskini artırdığını ifade etti. Ayrıca hijyen kurallarına uyulmayan havuzların da bulaş açısından risk taşıyabileceğini söyledi.
Mide ve bağırsak enfeksiyonlarının genellikle ishal ve kusma ile kendini gösterdiğine dikkat çeken Dr. Çubukçuoğlu, sıvı ve elektrolit kaybının önemli bir risk oluşturduğunu vurguladı. Kronik böbrek hastalığı gibi ek sağlık sorunları bulunan kişilerin sıvı kaybının ciddi problemlere yol açabileceğini belirten uzman, bu durumda vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini söyledi. Sağlıklı bireylerde ise şikâyetlerin 24-48 saat içinde geçmemesi, aşırı halsizlik veya genel durum bozukluğu gelişmesi halinde tıbbi değerlendirme yapılmasının önemine işaret etti.
Beslenme ve Korunma Önerileri
Dr. Çubukçuoğlu, ishal ve kusma durumunda ağızdan beslenmenin kesilmesinin sık yapılan hatalardan biri olduğunu belirtti. Bulantı nedeniyle su ve gıda alımının tamamen durdurulmasının iyileşmeyi zorlaştırdığını ifade eden uzman, günlük yeterli su tüketiminin şart olduğunu söyledi. Ayrıca, kusma ve ishal yoluyla kaybedilen sodyum, potasyum ve klor gibi elektrolitlerin yerine konması için maden suyu, ayran ve bol sıvı tüketiminin faydalı olacağını belirtti.
Yaz aylarında mide-bağırsak enfeksiyonlarından korunmanın en etkili yolunun hijyenik ve güvenilir şartlarda hazırlanmış gıdaların tercih edilmesi olduğunu vurgulayan Dr. Çubukçuoğlu, özellikle mayonezli, kremalı ve süt ürünü içeren yiyeceklerin sıcak havalarda uzun süre dışarıda bırakılmaması gerektiğini söyledi. Tüketilen gıdanın kokusu veya tadının farklı gelmesi halinde o gıdanın yenilmemesi uyarısında bulundu.
Buz Kullanımında Dikkat
Dr. Çubukçuoğlu, halk arasında 'buz zehirlenmesi' olarak bilinen mide ve bağırsak enfeksiyonlarının da sıcak havalarda görülebileceğini belirtti. Buzun tek başına değil, hazırlanış şeklinin risk oluşturduğunu ifade eden uzman, hijyen kurallarına uyulmadan veya mikrop bulaşmış sudan yapılan buzların enfeksiyon etkenlerini taşıyabileceğini söyledi. Bu nedenle kaynağı belli olmayan buzların tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
