Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün ekim ayı ihracatı 1,3 milyar dolar olarak kaydedildi.
Ayçiçek Yağı İhracatı Zirvede
Yılın ilk 10 ayında sektör ihracatı, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 18,6 artışla 9,9 milyar dolara ulaştı. Bu dönemde ayçiçek yağı ihracatı 1 milyar doları aşarak sektörün en yüksek ihracat gelirine ulaşan ürünü oldu.
Diğer Ürünlerin İhracatı ve Önde Gelen Pazarlar
Aynı dönemde çikolata ve kakao bazlı ürünlerden 886,5 milyon dolar, tatlı bisküvi ve gofretlerden 859,3 milyon dolar, makarnadan ise 847,5 milyon dolar ihracat geliri elde edildi. Sektörün en fazla ihracat yaptığı ülke 1,2 milyar dolar ve yüzde 12,5 payla Irak olurken, Irak'ı 735,8 milyon dolarla ABD izledi.
Tarımsal Üretim ve Sanayi İlişkisi
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel tarım piyasalarında arz ve ticaret koşullarının ürünlere göre değişiklik gösterdiğini ifade etti. Türkiye'nin tarımsal üretim kapasitesinin gıda sanayisi için önemli bir avantaj sağladığını belirten Uysallı, buğday, arpa ve ayçiçeği üretimindeki artışın un, makarna, irmik, yem ve bitkisel yağ sanayileri için yerli hammadde imkanı sunduğunu dile getirdi. Ancak üretimdeki artışın tüm hammadde ihtiyaçlarını karşılamadığını vurgulayan Uysallı, rekabet gücünün artırılması için tarımsal üretimin geliştirilmesi ve sanayinin ihtiyaç duyduğu hammaddelere uluslararası piyasalardan kesintisiz ve uygun koşullarda erişimin sağlanmasının önemine dikkat çekti.
