Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin güncel listeyi yayımladı. İncelemelerde sucuk, baklava, peynir, sirke, çikolata ve takviye edici gıdalar gibi çeşitli ürünlerde uygunsuzluklar tespit edildi.
Et ürünlerinde uygunsuzluklar
Denetimlerde, dana eti içermesi gereken bazı ısıl işlem görmüş sucuklarda kanatlı eti bulunduğu belirlendi. Bazı ürünlerde kanatlı etinin yanı sıra baş eti, diğerlerinde ise sadece kanatlı eti tespit edildi. Ayrıca, bir sucuk örneğinde dil sakatatı saptandı. Piliç sucuğu olarak satılan bazı ürünlerde mekanik olarak ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Diğer ürünlerde tespit edilen sorunlar
Çiğ pide harcında kanatlı eti ve sakatat kapsamında değerlendirilen taşlık bulundu. Tatlı grubunda ise fıstıklı baklava olarak sunulan bir üründe ay çekirdeği ve gıda boyası, başka bir Antep fıstıklı baklava ürününde ise gıda boyası tespit edildi. Ayrıca, bazı çikolata ve takviye edici gıdalarda ilaç etken maddesi bulunduğu bildirildi.
