Diyetisyen Söylemez, şerbetli tatlıların kan şekerini hızlı yükseltip düşürebileceği için, özellikle diyabet, kolesterol gibi kronik rahatsızlığı olanlar ve gebelerin sütlü ve meyveli tatlıları tercih etmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca tatlı tüketiminin yemeklerden en az iki saat sonra yapılmasının metabolizma açısından daha uygun olduğunu söyledi.
Bayram sofralarında koyu yeşil yapraklı sebzeler ve zeytinyağlı yemeklere yer verilmesini öneren Söylemez, ara öğünlerde ise bitkisel proteinler, süt ürünleri ve antioksidan kapasitesi yüksek koyu renkli meyvelerin tüketilmesini tavsiye etti. Akşam yemeğinden sonra tatlı yerine kuru meyvelerin tercih edilmesinin şeker ihtiyacını azaltacağını belirtti.
Son olarak, bayramda çocuklara fazla çikolata verilmemesi gerektiğini vurgulayan Söylemez, doğal ve ev yapımı tatlıların tercih edilmesinin beslenme alışkanlıkları açısından uzun vadede olumlu etkiler yaratacağını sözlerine ekledi.
Kaynak: RSS
