Avustralya'da gerçekleştirilen bir araştırma, plastikle temasın azaltıldığı gıdaların tüketilmesi ve plastik içermeyen mutfak gereçlerinin kullanılmasıyla vücuttaki bazı plastik kökenli kimyasal maddelerin seviyelerinde önemli azalmalar olduğunu ortaya koydu.
Plastik Maruziyetinin Azaltılması İçin Uygulamalar
Nature Medicine dergisinde yayımlanan çalışmada, 60 kişi yedi gün boyunca kontrollü bir deneyde yer aldı. Katılımcılar, plastikle temasın azaltılması amacıyla dört farklı uygulama grubuna veya kontrol grubuna ayrıldı. Bu uygulamalar, gıdaların üretiminden tüketimine kadar plastikle temasın en aza indirilmesi, plastik mutfak gereçlerinin kullanılmaması ve plastik maruziyetini azaltmaya yönelik kişisel bakım ürünlerinin tercih edilmesinden oluştu.
Kimyasal Seviyelerinde Düşüş
Sonuçlar, plastikle teması azaltılmış gıdalar ve plastik içermeyen mutfak araçlarının kullanıldığı grupta, kontrol grubuna kıyasla idrarda bazı kimyasal maddelerin seviyelerinde belirgin azalmalar olduğunu gösterdi. Örneğin, mono-n-bütil ftalat seviyesinde yüzde 38 oranında düşüş tespit edildi. Araştırmacılar, kişisel bakım ürünlerindeki değişikliklerin kimyasal seviyeleri üzerinde en az etkisi olduğunu, en belirgin değişimin ise gıda ve mutfak gereçlerindeki plastik temasının azaltılmasıyla gerçekleştiğini belirtti.
Odaklanılan Kimyasal Gruplar
Çalışmada özellikle ftalatlar ve bisfenoller olmak üzere iki plastik kaynaklı kimyasal grup üzerinde duruldu. Bu kimyasalların vücutta birikiminin azaltılmasının, plastik maruziyetini sınırlandıran uygulamalarla mümkün olduğu vurgulandı.
