Osanmaz, porsiyon kontrolünün bayram döneminde önemine vurgu yaparak, fazla et tüketiminin vücutta yağ birikimini artırabileceğini söyledi. Et tüketiminin yanında sebze ve salata gibi lif açısından zengin besinlerin artırılmasının sindirim sistemini desteklediğini ifade etti.
Pişirme yöntemlerinde ise kızartma ve kavurma yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi önerildi. Ayrıca tatlı tüketiminde ölçülü olunması gerektiğini belirten Osanmaz, ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların daha sağlıklı bir seçenek olduğunu kaydetti.
Kaynak: RSS
