Hatay'da yeni eğitim öğretim döneminin başlamasıyla birlikte, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelerde resmi gıda denetimleri artırıldı.
Denetimlerin Kapsamı
Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından yürütülen kontrollerde, okul kantinleri, yemekhaneler ve gıda satış noktaları kapsamlı şekilde denetleniyor. Denetimlerde işletmelerin hijyen ve sanitasyon koşulları ile gıda güvenilirliği uygulamaları titizlikle inceleniyor.
Gıda Muhafazası ve Mevzuata Uygunluk
Kontroller sırasında, kantin ve yemekhanelerdeki gıdaların saklama koşulları ve son tüketim tarihleri de gözden geçiriliyor. Ayrıca satışa sunulan ürünlerin ilgili yasal düzenlemelere uygunluğu da değerlendirme kapsamında bulunuyor.
Bu denetimlerle, öğrencilerin sağlığının korunması ve okullarda güvenilir gıda temininin sağlanması hedefleniyor.
