Giresun'un Alucra ilçesinde yaşayan Dursun Kılıçkaya, 1500 rakımlı bölgede safran yetiştiriciliği yapmaya başladı. Yaklaşık 5 yıl süren deneme çalışmalarının ardından başarılı sonuçlar elde eden Kılıçkaya, kilosu 600 bin ile 900 bin lira arasında değişen 'kırmızı altın' olarak bilinen safran üretimine küçük bir alanda başladı.
Safran Yetiştiriciliğinde Deneme Süreci
Kılıçkaya, iklim ve toprak koşullarının safran üretimine uygunluğunu test etmek amacıyla 5 yılı aşkın süredir deneme ve gözlem yaptığını belirtti. Safran soğanlarını ağustos ortası ile eylül başı arasında ektiğini, ekim ve kasım aylarında mor çiçeklerin açtığını aktardı. İlk yıl dönüm başına 300-400 gram kuru safran elde eden Kılıçkaya, ikinci ve üçüncü yıllarda soğanların çoğalmasıyla bu miktarın dönüm başına yaklaşık 1 kilograma yükseldiğini söyledi.
Alternatif Tarım Ürünleri ve Bölge Potansiyeli
Üretimin üçüncü ve dördüncü yıllarında hem yüksek ekonomik değere sahip safran hem de yeni üretimlerde kullanılabilecek tohumluk soğan elde edildiğini ifade eden Kılıçkaya, Alucra'nın topraklarının verimliliğine vurgu yaptı. Ayrıca mor patates ve üzümsüz asma yaprağı gibi farklı tarım ürünlerinde de deneme ekimleri yaptığını belirterek, ilçede tarımsal çeşitliliğin artırılabileceğine dikkat çekti.
