Dünya mutfaklarından seçilen en iyi çorbalar, TasteAtlas kullanıcılarının oylarıyla belirlendi. Türkiye'den dört farklı çorba sıralamaya girdi ve Gaziantep yöresine ait beyran çorbası, 4,5 puan alarak listenin ikinci sırasında yer aldı.
Listenin Zirvesinde Paraguay Mutfağından Vori-Vori Var
Paraguay mutfağına ait mısır unundan yapılan küçük toplardan oluşan vori-vori çorbası, 4,7 puanla dünyanın en iyi çorbası seçildi. Beyran ile vori-vori arasında 0,2 puan fark bulunuyor.
Türkiye'nin Diğer Çorbaları da Listede
Türkiye'nin dört çorbasının yer aldığı listede beyran, özellikle kuzu eti, pirinç, sarımsak ve pul biberle hazırlanan geleneksel bir lezzet olarak öne çıktı. Beyran, Gaziantep mutfağının önemli tatlarından biri olup genellikle sabah saatlerinde tüketiliyor.
Kaynak: RSS HABER
