Vatandaşların yazın balık tüketimi konusunda endişe etmemesi gerektiğini ifade eden Arslanbenzer, 'Tavuk ve et ürünleri gibi balık da her mevsim güvenle tüketilebilir. Balıklarımızı modern soğutma sistemleriyle muhafaza ederek tazeliğini koruyoruz' dedi. Ayrıca, yaz aylarında ağır ve yağlı yemekler yerine hafif ve sindirimi kolay balık tüketiminin sağlık açısından faydalı olduğunu söyledi.
Balığın yazın da bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynadığını belirten Arslanbenzer, haftada bir ya da iki kez balık tüketmenin özellikle sıcak havalarda vücut direncini artıracağını kaydetti. Eskişehir halkının da diğer büyükşehirlerde olduğu gibi yaz mevsiminde balık tüketimini sürdürebileceğini dile getirdi.
Kaynak: RSS
