Aydın, Türkiye'nin en fazla çilek üretimi yapılan illerinden biri olarak, yeni sezon için tarlalarda hazırlıklara başladı. Bölgedeki çiftçiler, uygun hava koşulları sayesinde kış çileği üretimini de sürdürüyor.
Yıl boyunca çilek üretimi
Ilıman iklimi sayesinde Aydın'da yılın her ayında çilek yetiştirilebiliyor. Çiftçiler, Büyük Menderes Ovası'nda sabah erken saatlerde başlayan çalışmalarda genç çilek fidelerini toprakla buluşturuyor. Bu faaliyet, özellikle kadın işçiler tarafından yürütülüyor ve bölge için önemli bir istihdam kaynağı oluşturuyor.
Tarım işçisi bulma sorunu
Bölgedeki üretim alanları ve çilek üretim miktarı her yıl artarken, çiftçiler işçi temininde güçlük çekiyor. Aydınlı üreticilerden Hayriye Özcan, genç kuşağın tarım işlerinde çalışmak istememesi nedeniyle işçi bulmanın en büyük zorluk olduğunu ifade etti.
