Amasya'nın Çiğdemlik köyünde, yaklaşık 100 yıl önce dikilen cennet hurması ağaçlarından elde edilen meyvelerin hasadı başladı. Yaklaşık bin 500 dekarlık arazinin yarısından fazlasını kaplayan bu ağaçlarda yetişen cennet hurmasının kilosu dalında 20 TL'den başlayan fiyatlarla satılıyor.
Hasat ve Satış Süreci
Üreticiler, merdiven yardımıyla ağaçların yüksek dallarından meyveleri topluyor. Meyveler hem yaş olarak satılıyor hem de doğal ortamda, katkı maddesi kullanılmadan soyulup ipler üzerine dizilerek kurutuluyor. Kurutulmuş cennet hurması, yaş halinden daha fazla değer görüyor. Sonbahar mevsiminde pazarlarda ve manavlarda yer alan taze hurmalara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Köyün Ekonomisine Katkısı
Çiğdemlik köyü muhtarı Mustafa Kurt, 30 yıl öncesine kadar cennet hurmasının kimse tarafından toplanmadığını ve yalnızca kuşlara yem olarak bırakıldığını belirtti. Kurt, 'O dönemde meyvenin önemi bilinmiyordu ve pazarı yoktu. Şimdilerde ise köyümüzün önemli geçim kaynağı haline geldi. Hurma kurutma tesisi kurabilirsek gelirimizi üç katına çıkarabiliriz' dedi.
Muhtar Kurt, geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle ağaçların meyve veremediğini, ancak bu yıl bol ürün alındığını ifade etti. Kiraz ve elmanın maliyetinin yüksek olduğunu, cennet hurmasının ise az ilaçlama ile yetiştirilebildiğini söyledi. 100 haneli köyde her çeşit meyvenin satıldığını aktaran köy sakinlerinden Ahmet İnce, 'Köydeki arazilerin yarısından fazlası cennet hurması ağaçlarıyla kaplı. Diğer meyvelere göre masrafı daha az ve satışı daha kolay. Bu yıl ürün kalitesi yüksek, kilosu 20 TL'den başlıyor. Üreticilerimizin emeğinin karşılığını almasını diliyoruz' ifadelerini kullandı.
