Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü ocak-eylül döneminde 7 milyon 891 bin 556 ton ürün ihraç etti. Bu ihracattan 8 milyar 880 milyon 522 bin dolar gelir sağlandı ancak geçen yılın aynı dönemine kıyasla değer bazında yüzde 1,7 azalma görüldü.
En çok ihraç edilen ürünler
Türkiye'nin en fazla ihraç ettiği ürünler arasında 931 milyon 949 bin dolarla ayçiçeği yağı ilk sırada yer aldı. Bunu 780 milyon 791 bin dolarlık çikolata ve kakao ürünleri, ardından 764 milyon 962 bin dolarlık tatlı bisküvi ve gofret takip etti.
Başlıca ihracat yapılan ülkeler
Ülke bazında bakıldığında en yüksek ihracat 1 milyar 116 milyon 874 bin dolarla Irak'a gerçekleştirildi. Irak'ı 668 milyon 158 bin dolarlık ihracatla ABD ve 402 milyon 439 bin dolarla Suriye izledi. Bu üç ülke toplam ihracatın önemli bir kısmını oluşturdu.
Küresel tedarik zincirindeki gelişmeler
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel gıda ticaretinde iklim değişikliği, kuraklık ve lojistik sorunların tedarik zincirlerini olumsuz etkilediğini belirtti. Uysallı, fiyat avantajının yerini güvenilir tedarik ve zamanında teslimatın aldığını vurgulayarak, Karadeniz tahılının fiyat avantajının azaldığını ifade etti. Ayrıca, Türk gıda sektörünün güçlü liman altyapısı, alternatif ham madde tedarik ağları ve pazar çeşitliliği ile küresel tedarik zincirinde önemli bir avantaj sağladığını dile getirdi.
