Tekirdağ'da 'Şeffaf Menü' Denetimleri Başladı

1 Temmuz itibarıyla yürürlüğe giren düzenleme kapsamında, toplu tüketim yerleri ve kafeteryalarda sunulan yiyecek ve içeceklerin içerik bilgileri ile alerjen uyarılarının tüketicilerin görebileceği şekilde bulundurulması zorunlu hale geldi. Bu uygulama, özellikle gıda alerjisi ve intoleransı olan vatandaşların güvenli gıdaya erişimini kolaylaştırmayı amaçlıyor.

Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, il genelindeki restoran, kafe ve toplu tüketim işletmelerinde şeffaf menü uygulamasının usulüne uygun şekilde hayata geçirilip geçirilmediğini denetledi. İşletmelere yeni düzenleme hakkında bilgilendirme yapılırken, içerik bilgileri ve alerjen uyarılarının tüketicilerin kolaylıkla görebileceği alanlarda yer almasının zorunlu olduğu hatırlatıldı.

Müdürlük yetkilileri, işletmelerin yeni düzenlemeye uyum sağlamasının önemine vurgu yaparak, il ve ilçelerde bilgilendirme ve denetim çalışmalarının aralıksız devam edeceğini bildirdi.