Yönetmelikte yer alan yeni gıda tanımının 31 Aralık 2025 tarihinden önce Türkiye'de yaygın tüketilmeyen ürünleri kapsadığını belirten Bakanlık, yapay et veya benzeri ürünlerin piyasaya sürülebilmesi için bilimsel risk değerlendirmesi ve Bakanlık onayının zorunlu olduğunu açıkladı. Ayrıca, düzenlemede hayvansal dokulardan elde edilen hücre ve doku kültürlerinin başvuru aşamasında kabul edilmediği ifade edildi.
Bakanlık, doğal üretim, hayvancılık, tüketici sağlığı ve kültürel hassasiyetlerin korunmasının öncelikleri olduğunu belirterek, Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketiminin mevcut olmadığını ve olmayacağını bildirdi.
Kaynak: RSS
