Sürmene Bıçağı Üretiminde Bayram Öncesi Talep Düşüşü

Sürmene ilçesi, geleneksel bıçak üretimiyle bilinirken, Kurban Bayramı öncesinde genellikle artan talep bu yıl beklenen seviyeye ulaşmadı. Önceki yıllarda bayram öncesi hareketlilik yaşanırken, bu yıl üreticiler satışlarda düşüş olduğunu belirtti.

Bıçak üreticileri, talepteki azalmaya rağmen fiyatlarda sadece sınırlı bir artış yapıldığını ifade etti. Bölgedeki esnaf, piyasa koşullarının ve tüketici alışkanlıklarının değişmesinin talebi etkilediğini kaydetti.