Şırnak'ta Dağlardan Toplanan Pancar Otu Kilosu 200 TL'den Satılıyor

Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesine bağlı Taşarası köyü yakınlarındaki Sere Rehlı dağında yetişen pancar otu, bölge halkı tarafından bahar aylarında toplanıyor. Vatandaşlar, sabahın erken saatlerinden itibaren saatlerce dağa tırmanarak topladıkları pancar otlarını torbalara koyup atların sırtında köye taşıyor.

Pancar otunun kilosu 200 liradan satılırken, içerdiği lif, mineral ve antioksidanlar sayesinde sağlık açısından çeşitli faydaları bulunuyor. Bölge halkı, bu bitkinin bağırsakları çalıştırmaya yardımcı olduğunu, bağışıklığı desteklediğini ve hazmı kolaylaştırdığını belirtiyor. Ayrıca demir, folat, K vitamini ve C vitamini açısından zengin olan pancar otu, enerji verici özellikleriyle de biliniyor.

Vatandaşlardan Cahfer Ediş, 3 bin rakımlı dağlarda toplanan pancar otunun kış aylarında satıldığını veya yemek için kullanıldığını ifade etti. Ediş, şifalı otların bol olduğu bölgede pancar otunun güzel bir gelir kaynağı olabileceğini ve eş dost akrabaya gönderildiğini söyledi.