İzmir'in Selçuk ilçesinde yaklaşık 3 bin 700 dekar alanda yetiştirilen Hicaz narında hasat sezonu başladı. Bölgede yıllık yaklaşık 10 bin ton ürün elde ediliyor.
Selçuk'un Nar Üretimindeki Payı
Selçuk, İzmir'in toplam nar üretiminin yüzde 45'ini karşılıyor. İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, Selçuk narının lezzeti, uzun raf ömrü ve dayanıklılığı sayesinde hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Akdoğan, 2025 yılında Almanya ve Avusturya başta olmak üzere sekiz ülkeye nar ihracatı gerçekleştirildiğini ve bunun üreticilere yüksek katma değer sağladığını ifade etti.
Narın Kullanım Alanları ve Bölgesel Avantajlar
Akdoğan, narın sofralık tüketimin yanı sıra nar ekşisi ve nar suyu üretiminde de yaygın kullanıldığını söyledi. Meyvelerin yaklaşık 500 gram ağırlığa ulaştığını ve bu büyüklüğün ihracatta tercih edilmesinde etkili olduğunu vurguladı. Bölgedeki topraklarda artan tuzluluğa dikkat çeken Akdoğan, tuzlu topraklarda nar üretiminin çiftçiler için alternatif bir gelir kaynağı olduğunu ve bu durumun hem üreticiler hem de kendileri için memnuniyet verici olduğunu belirtti.
İhracat ve Üretici Görüşleri
Selçuk Ziraat Odası Başkanı İbrahim Erdallı, ilçede yaklaşık 10 gündür nar hasadının sürdüğünü ve narın son yıllarda önemli bir ihracat ürünü haline geldiğini söyledi. Erdallı, Türkiye'de ilk nar ihracatının Selçuk'tan yapıldığını, bunun çiftçiler için büyük önem taşıdığını ifade etti. Ayrıca ürünün Almanya, Rusya, Ukrayna'nın yanı sıra İtalya ve İspanya gibi nar üreticisi Avrupa ülkelerine de gönderildiğini belirtti.
Üretici ve işletmeci Aziz Taş ise nar fidanlarının ekimden 4-5 yıl sonra verime geçtiğini ve üretimin zahmetli olduğunu anlattı. Taş, ağacın dikenli yapısı ve sürekli çıkan sürgünlerinin yoğun işçilik gerektirdiğini ancak narın arz-talep dengesine bağlı olarak ekonomik değerinin yüksek olduğunu vurguladı. Narın meyve suyu üretimi için çok temiz bir ürün olduğunu ve renginin ihracatta büyük talep gördüğünü söyledi. Antalya'da da nar üretildiğini ancak Selçuk narının kalitesi ve renginin başka yerde bulunmadığını ifade etti.
