8 Temmuz'da Paris'te düzenlenen bir etkinlikte, toplam ağırlığı yaklaşık 500,6 kilogram olan dev bir şarküteri tabağı hazırlandı. Bu çalışma, Guinness Dünya Rekorları tarafından dünyanın en büyük şarküteri tabağı olarak tescillendi.
Hazırlık Süreci ve İçeriği
Rekor denemesi için marka çalışanları ve şeflerden oluşan ekip yaklaşık iki gün boyunca tabağın hazırlanması üzerinde çalıştı. Tabağın içinde 7 farklı şarküteri ürünü, 7 çeşit peynir, 11 farklı meyve ve sebze ile 5 çeşit reçel ve chutney yer aldı.
Şarküteri ve Peynir Çeşitleri
Şarküteri ürünleri arasında coppa, chorizo, Serrano jambonu, Bayonne jambonu, saucisson sec ve rosette gibi çeşitler bulunurken, peynir bölümünde Beaufort, Sainte-Maure-de-Touraine, Roquefort, Cantal, Parmigiano Reggiano, Ossau-Iraty ve Comté gibi Fransa ve Avrupa mutfağından peynirler tercih edildi.
Sunum ve Ek Malzemeler
Et ve peynir çeşitlerinin yanı sıra tabağın sunumu incir, çilek ve kiraz reçelleri ile soğan chutney ile zenginleştirildi. Ayrıca çeri domates, biber, kornişon turşu, havuç ve çeşitli meyve-sebzeler tabağın farklı bölümlerine yerleştirildi.
