Sıcak havaya rağmen pekmez yapımında kadınlar ön plandayken, erkekler de ağaç silkeleme ve ateş yakma gibi aşamalarda destek veriyor. Komşuların yardımlaşmasıyla hazırlanan dut pekmezi, sadece aile bireyleriyle değil, çevredeki diğer kişilerle de paylaşılıyor.
60 yaşındaki Cemile Yıldız, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çilek reçeli, sebze turşuları, erik konservesi ve dut pekmezi gibi ürünleri yakınları ve komşularıyla birlikte hazırladıklarını belirtti. Yıldız, fındık toplama döneminin yaklaştığını ve hazırladıkları ürünleri sevdikleriyle paylaşmaya devam ettiklerini ifade etti.
Kaynak: RSS
