Mardin'de Susuz Tarımla Yetiştirilen Güller Kadınların Emeğiyle Kozmetiğe Dönüşüyor

Mardin'in Artuklu ilçesine bağlı Yaylabaşı Mahallesi'nde, susuz tarım modeliyle yetiştirilen güller, sabahın erken saatlerinde kadınlar tarafından özenle toplanıyor. 2016 yılında köyüne dönerek 30 yıllık kozmetik ihracatı tecrübesini bölgeye taşıyan Şahin Karademir, tarıma elverişsiz arazileri teraslama yöntemiyle üretime kazandırdıklarını ifade etti. Karademir, 'Bu yöntemle kıraç ve düz olmayan arazileri üretime uygun hale getirdik ve şu anda üçüncü gül bahçemizi işletiyoruz. Projeye köydeki ve çevre köylerden gelen kadınları ve gençleri dahil ederek istihdam sağladık' dedi.

Karademir, susuz tarım modelinin suyun önemine dikkat çekmek ve bölgedeki ekosistemi canlandırmak amacıyla hayata geçirildiğini belirtti. Güllerin toplandıktan sonra köyde kurulan distilasyon tesisinde geleneksel yöntemlerle damıtıldığını söyleyen Karademir, Japonya'dan da müşterilerin projeyi ziyaret ettiğini aktardı. Ayrıca, Rosa Damascena gülünün Mezopotamya'da binlerce yıllık geçmişi olduğunu ve bu türü yeniden bölgeye kazandırdıklarını ifade etti.

Kozmetik sektörünün temel hammaddelerinden biri olan gülden gül suyu ve gül yağı elde edildiğini belirten Karademir, yaklaşık 4 ton gülden 1 kilogram yağ çıkarıldığını ve bu yağın kokusu ile kalıcılığının yüksek olduğunu vurguladı.