Kilis'in Özel Tatlısı 'Atom Gerebiç' Yoğun İlgi Görüyor

Kilis'te tatlı ustası Yılmaz Ayoğlu tarafından geliştirilen 'atom gerebiç' adlı tatlı, yöresel lezzetlere yenilikçi bir dokunuş getiriyor. İnce baklava hamuruyla hazırlanan ve fıstık ezmesiyle zenginleştirilen bu özel tatlı, taş fırında pişiriliyor ve tamamen el açması olarak üretiliyor. Türkiye'de sadece Kilis'te yapılan bu ürün, vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.

Yıllardır tatlı sektöründe hizmet veren Ayoğlu, Kilis'in tanıtımına katkı sağlamak amacıyla farklı fikirler geliştirdiğini belirterek, 'Son olarak sıra dışı bir ürün ortaya çıkardık ve ismine 'atom gerebiç' adını verdim' dedi. Tatlının kilogram fiyatı genellikle 2 bin 500 lira civarında olmasına rağmen, Ayoğlu ekonomik durumu göz önünde bulundurarak fiyatı bin 800 liradan satışa sunuyor. Müşteriler ise tatlıyı kilo veya tane olarak satın alabiliyor.

İş yerinin müdavimlerinden bir müşteri, tatlının lezzetini tarif etmenin zor olduğunu ifade ederek, 'Bunu anlatmak mümkün değil, kesinlikle denemek lazım. Gerçekten muhteşem' şeklinde görüş belirtti. Diğer müşteriler de tatlının farklı ve özgün bir lezzete sahip olduğunu dile getirdi.