Antalya'nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi'nde yaz mevsimini geçiren Şendur Özdoğru, deneme amacıyla ektiği su kabaklarından birinin boyu 96 santimetreye ulaştı. Beş kök su kabağından toplam 14 ürün elde eden Özdoğru, kabakların büyümeye devam ettiğini ve en uzun kabakta 1,5 metreye ulaşmayı hedeflediğini açıkladı.
Deneme amaçlı ekim ve gelişim süreci
Şendur Özdoğru, kış aylarını Manavgat'ta geçirirken yazları Ürünlü Mahallesi'ndeki bahçesinde çeşitli sebzeler yetiştiriyor. Bu yıl bir arkadaşından aldığı su kabağı tohumlarını ilk kez deneme amacıyla ektiğini ifade etti. Özdoğru, 'Side'de bir otelde çalışan arkadaşım bana kabak tohumu verdi. Beş kök ektim ve beklemediğim şekilde büyüdü. En uzun kabak şu anda 96 santimetreye ulaştı ve büyümeye devam ediyor' dedi.
Kabakların kullanımı ve mahalle sakinlerinin ilgisi
Özdoğru, doğal ortamda yetiştirdiği su kabaklarının beklediğinden fazla geliştiğini belirterek, beş kökten 14 kabak topladığını ve kabakların vermeye devam ettiğini söyledi. Kabakların sadece süs amacıyla kullanılmadığını, taze kabakları yemek ve kızartmada da değerlendirdiklerini dile getirdi. Mahalle sakinlerinin de sıra dışı büyüklükteki kabaklara ilgi gösterdiğini belirten Özdoğru, vatandaşların kabakları görmek için bahçesine geldiğini ifade etti. Daha önce deneme amaçlı ektiği patlıcanın da 52 santimetreye kadar uzadığını sözlerine ekledi.
