Çin'in Guangdong eyaletine bağlı Shunde kentinde bir restoran, menüsüne su böcekleriyle hazırlanan yeni bir tatlı ekledi. 'Su böcekli yumurtalı tart' olarak adlandırılan bu tatlı, üç adet tarttan oluşan porsiyonuyla yaklaşık 210 TL'ye satılıyor.
Su Böceklerinin Kullanımı ve Sağlık İnancı
Tatlıda kullanılan parlak görünümlü böcekler, ilk bakışta büyük hamam böceklerini andırsa da, aslında bölgedeki bazı yerlerde tüketilen su böcekleri olduğu belirtildi. Çin'in bazı bölgelerinde kızartılarak çıtır atıştırmalık şeklinde tüketilen su böcekleri, geleneksel Çin tıbbında cilt ve böbrek sağlığını desteklediği, kan dolaşımına yardımcı olduğu ve kas-kemik yapısını güçlendirdiği inancıyla değerlendiriliyor. Ancak bu faydaların bilimsel olarak kanıtlanmadığı vurgulanıyor.
Tatlıya Sosyal Medyada Gelen Tepkiler
Kremalı iç harcın üzerinde yer alan su böcekleriyle süslenen yumurtalı tartların fotoğraf ve videoları, Çin'deki sosyal medya platformlarında hızla yayıldı. Bazı kullanıcılar tatlıyı ilgi çekici bulurken, pek çok kişi böceklerin kullanıldığı tatlıyı tüketmek istemediğini ifade etti.
