Gaziantep'in tarihi çarşılar bölgesinde bulunan 391 yıllık Tahmis Kahvehanesi, özellikle turizm sezonunda menengiç kahvesiyle ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekiyor.
Menengiç Kahvesi Hazırlığı ve Ziyaretçi Yoğunluğu
Kahvehanede menengiç kahvesi, bakır cezvelerde ve makine kullanılmadan geleneksel usullerle hazırlanıyor. Bu özel kahveyi tatmak isteyenler, zaman zaman işletme önünde kuyruk oluşturuyor.
Ziyaretçilerin Kahveye İlgisi ve Memnuniyeti
Tahmis Kahvehanesi işletmecilerinden Selim Bağcı, turizm sezonunun sürdüğünü ve menengiç kahvesine olan ilginin arttığını belirtti. Bağcı, ziyaretçilerin kahvenin yapılışı ve faydalarını merak ettiğini, menengiç kahvesinin doğal ve kafeinsiz olduğunu ifade etti. Ayrıca, menengiç kahvesini ilk kez deneyenlerin daha sonra internet üzerinden sipariş verdiğini aktardı.
Turistlerin Deneyimi
Adana'dan Gaziantep'e gelen Ayşe Yağız Çoban, kenti üçüncü kez ziyaret ettiğini ve menengiç kahvesini ilk defa burada tattığını söyledi. Çoban, kahvenin meşhur olduğunu duyduğunu, tadını beğendiğini ve beklediği sıraya değdiğini ifade ederek, hem Gaziantep'i hem de menengiç kahvesini tavsiye etti.
