Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye genelinde enginar üretimi yüzde 18 artışla 48 bin 660 tona yükselirken, bu artışta Bursa'nın payı oldukça büyük. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentteki iklim koşullarının enginar yetiştiriciliği için uygun olduğunu ve çiftçilerin artan talep nedeniyle üretime yöneldiğini belirtiyor.
2025 yılında Bursa'da 7 bin 531 dekarlık alanda 9 bin 778 ton enginar üretilmişti. Mustafakemalpaşa ve Nilüfer ilçeleri üretimin ana merkezleri olarak öne çıkıyor. 2026 yılı tahminlerine göre ise ekim alanı 8 bin 897 dekara çıkarılarak üretim 16 bin 802 tona ulaşacak. Bu gelişme, Bursa'yı enginar üretiminde Türkiye'nin yeni lideri yapmaya hazırlanıyor.
Kaynak: RSS
