Bilecik Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez organize edilen Salça Yapım Günleri başladı. Karasu Vadipark bölgesinde kurulan alanda her gün 10 aile salça yaparken, etkinlik 15 gün sürecek ve toplamda 6 bin kavanoz salça üretimi hedefleniyor.
Salça Yapım Günlerinin Detayları
Salça Yapım Günleri kapsamında vatandaşlar sadece domates ve biberlerini getiriyor, diğer tüm ihtiyaçlar belediye tarafından karşılanıyor. Toplamda 150 kazan salça kaynayacak alanda, etkinlik boyunca yoğun bir üretim gerçekleştirilecek.
Başkan Subaşı'nın Açıklamaları
Bilecik Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı, etkinlik alanında vatandaşlarla bir araya gelerek talep ve görüşlerini dinledi. Salça yapım günlerinin yedinci gününde olduklarını belirten Başkan Subaşı, yoğun talep üzerine etkinliğin 6 Eylül tarihine kadar uzatıldığını açıkladı.
Başkan Subaşı, 'Bu tür etkinlikler yardımlaşma ve dayanışma duygularını yeniden canlandırıyor. Salça yapım günlerimiz önümüzdeki yıllarda daha kapsamlı şekilde devam edecek' ifadelerini kullandı.
Vatandaşların Memnuniyeti
Salça yapım sürecinde belediyeden aldıkları destekten memnuniyetlerini dile getiren vatandaşlar, uygulamanın kolay ve pratik olduğunu belirtti. Etkinliğin her yıl düzenlenmesini isteyen katılımcılar, Belediye Başkanı Subaşı ve belediye çalışanlarına teşekkür etti.
Salça Yapım Günlerinin Önemi
Bilecik'te düzenlenen bu etkinlik, hem geleneksel salça yapım kültürünü yaşatmayı hem de toplumsal dayanışmayı güçlendirmeyi amaçlıyor. Salça yapımının yanı sıra sosyal bağların kuvvetlenmesine vesile olan organizasyon, kentte büyük ilgi gördü.
Gelişmeler takip ediliyor.
