Bafra Ovası, Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden biri olarak kapya biber üretiminde öne çıkıyor. Bu yıl ekim alanlarında yüzde 10'luk bir artış yaşanmasına rağmen, aşırı yağış ve soğuk hava koşulları nedeniyle ürün miktarında ciddi bir düşüş gözlemlendi.
Kapya biber ekim alanlarında artış
Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, geçen yıl 30 bin dönümün üzerinde olan kapya biber ekim alanının bu yıl yaklaşık yüzde 10 oranında genişlediğini belirtti. Ancak bu genişlemeye rağmen, olumsuz hava koşullarının ve hastalıkların üretimde kayıplara yol açtığını ifade etti.
Aşırı yağış ve soğuk hava ürün kaybına neden oldu
Tosuner, mevsim normallerinin altında seyreden sıcaklıklar ve yoğun yağışların kapya biberde hastalıkların artmasına sebep olduğunu söyledi. Bu durumun üreticilerin karşılaştığı girdi maliyetlerini karşılamasını zorlaştırdığını ve tarlalarda yaklaşık yüzde 10 oranında zarar yaşandığını aktardı.
Ürün miktarında yüzde 25-30 azalma yaşandı
Başkan Tosuner, ekim alanındaki büyümeye rağmen ürün miktarında yüzde 25-30 arasında azalma olduğunu kaydetti. Bafra Ovası'nda yetiştirilen kapya biberin hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlara gönderildiğini vurguladı. Ayrıca, ürünlerde çürüme, kalite ve verim kaybının da yüzde 30-35 oranında olduğunu belirtti.
Hasat süreci ve fiyatlardaki değişim
Kapya biber hasadının ağustos sonu itibarıyla başladığını ve yaklaşık bir ay sürdüğünü söyleyen Tosuner, geçen yıl 55-60 lira arasında satılan kapya biber fiyatlarının bu yıl 30-40 liraya gerilediğine dikkat çekti. Hastalıklar ve fiyat düşüşünün üreticiyi zor durumda bıraktığını ifade etti.
Bölgenin toprak yapısı ve ürün kalitesi
Bafra Ovası'nın kara toprak yapısının kapya biberin kalite ve verimini artırdığını belirten Tosuner, bölgede yetişen kapya biberlerin yaklaşık 500 gram ağırlığında olduğunu aktardı.
Hasatta çalışan genç işçi deneyimi
Yakakent ilçesinden Bafra'ya gelen 14 yaşındaki Reyhan Yılmaz, okul harçlığını kazanmak amacıyla kapya biber hasadında çalıştığını anlattı. Sabah erken saatlerde başlayan mesaisinin akşam saatlerine kadar sürdüğünü belirten Yılmaz, günlük bin 700 lira yevmiye aldığını ve sıcak havada yoğun bir tempoda çalıştıklarını dile getirdi.
Bafra Ovası'nda kapya biber üretiminde yaşanan bu gelişmeler, bölge tarımı açısından önemli bir gösterge niteliği taşıyor. Üreticilerin karşılaştığı zorluklar ve ürün kayıpları, önümüzdeki dönemlerde alınacak önlemlerle aşılmaya çalışılacak. Gelişmeler takip ediliyor.
