Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden Adana'da kapya biber hasadı başladı. Geçen yıla kıyasla ekim alanı yüzde 30 artış göstererek 45 bin dönüme ulaştı. Bu gelişme, hem verim hem de fiyat açısından üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Adana'da Kapya Biber Üretiminde Artış
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, kapya biber ekim alanının geçen yıl 31 bin dönümden bu yıl 45 bin dönüme yükseldiğini açıkladı. Doğan, geçen yıl kuraklık nedeniyle verim ve fiyatların üreticiyi memnun etmediğini, bu yıl ise yağışların olumlu etkisiyle durumun değiştiğini belirtti.
Verim ve Fiyatlarda İyileşme
Adana'da dönüm başına 8 ila 10 ton arasında verim alındığı ifade edildi. Kapya biberin kalitesine göre fiyatları 17 ile 30 lira arasında değişiyor. Doğan, hasadın başladığı ilk dönemde fiyatların 30 liraya kadar çıktığını, şu anda ise kaliteye bağlı olarak 17 liradan başlayıp 30 liraya kadar alıcı bulduğunu dile getirdi.
Hasat Süreci ve Üretim Maliyetleri
Hasadın hava koşullarına bağlı olarak Kasım ayına kadar devam edeceği kaydedildi. Açık tarlada bir dönüm kapya biber üretim maliyetinin 50-60 bin lira arasında olduğu, kapalı serada ise maliyetin 100 bin liraya kadar çıkabildiği belirtildi. Doğan, üreticilerin bu yıl yağışlar sayesinde ürünün kademe kademe olgunlaşmasının fiyatların dengede kalmasına katkı sağladığını vurguladı.
İhracat ve Pazar Durumu
Adana'da üretilen kapya biberler sadece Türkiye genelinde değil, Almanya gibi Avrupa ülkelerine de gönderiliyor. Üretimin artmasıyla birlikte ihracatın da olumlu etkilendiği ifade edildi. Doğan, biberlerin erkenci, orta ve geççi olarak üç farklı dönemde hasat edilmesinin piyasa dengesini koruduğunu sözlerine ekledi.
Adana'da kapya biber üretimindeki bu olumlu gelişmeler, çiftçilerin ekonomik açıdan rahatlamasına katkı sağlıyor. Gelişmeler takip ediliyor.
