Adana'nın Kozan ilçesine bağlı Kuytucak Mahallesi'nde, coğrafi işaretle tescillenen ve ince kabuklu, iri taneli narın hasat dönemi başladı. Yaklaşık 600 rakımda, sarp arazilerde yetiştirilen Kuytucak narı, kendine özgü aromasıyla bölge üreticilerinin yüzünü güldürüyor.
Kuytucak Narının Özellikleri ve Üretim Alanı
Kuytucak narı, ince kabuğu, iri taneleri ve farklı aromasıyla dikkat çekiyor. Bölgeye özgü bu nar, yaklaşık 200 dönüm alanda yetiştiriliyor ve bu yıl 350 ton ürün elde edilmesi bekleniyor. Üreticiler, yaz boyunca bakımını yaptıkları narları hasat ederek Kozan ve çevresindeki tüketicilere ulaştırıyor.
Üreticilerin Açıklamaları
10 dönümlük bahçesinde hasat yapan üretici Veysel Demir, Kuytucak narının bölgenin en lezzetli ürünlerinden biri olduğunu belirtti. Demir, 'İri taneli, dış kabuğu beyaz ve içi iri tanelidir. Lezzeti ve aromasıyla bilinir. Geçen yıl kilogramını 80 TL civarında satmıştık. Bu yıl da rekolte iyi olduğu için fiyatlar bu seviyelerde seyrediyor. Yaz boyunca bahçenin bakımı zor, çok emek isteyen bir ürün. Şu anda kilogramını 80 TL civarında satıyoruz ve Kozan ile çevresine gönderiyoruz' dedi.
Bir diğer üretici Erol Kızıldağ ise Kuytucak narının kendine has özellikleriyle diğer nar çeşitlerinden ayrıldığını ifade ederek, 'Bu nar birinci sınıf kalitede. Kuytucak'ta 600 rakımda yetişiyor. Her yerde nar yetişir ama bunun lezzetini bulamazlar. İnce kabuklu, dış rengi beyazdır. İçinin aroması ve tadı diğer narlardan farklıdır. Tatlı bir nar' şeklinde konuştu.
