Van'ın Erciş ilçesi Tekevler Mahallesi'nde ikamet eden 86 yaşındaki Ahmet Can, yarım asırdan fazla süredir çiftçilikle uğraşıyor. Oğlu Erdal Can ile birlikte yetiştirdikleri biberleri Van il merkezi ve çevresindeki ilçelere göndererek hem aile ekonomisine katkı sağlıyor hem de biber toplamak için istihdam ettikleri işçilere iş imkanı sunuyor.
Günlük 6 ton biber üretimi
Ahmet Can, 10 dönümlük tarlasında biber yetiştirdiğini belirterek, günlük 6 ton biber üretimi gerçekleştirdiğini ve ürünlerini 30 liradan satışa sunduğunu söyledi. 86 yaşında olmasına rağmen tarlada çalışmaya devam ettiğini ifade eden Can, kendisine güç verenin sağlığı olduğunu dile getirdi.
Tarım işçileri ve üretim süreci
Tarım işçisi Sadullah Kabal, Van merkezden Erciş'e gelerek 20 yıldır biber toplama işiyle uğraştığını anlattı. Ailesiyle birlikte çalıştığını ve bu işten gelir elde ettiğini ifade eden Kabal, biberlerin kalitesine vurgu yaptı. Oğlu Erdal Can ise 20 yıldır çiftçilik yaptığını, biber, domates ve lahana yetiştirip çevre illere gönderdiklerini belirtti. Bu yıl biber tarlasında verimin iyi olduğunu söyledi.
