Yozgat, Türkiye'nin önemli bal üretim merkezlerinden biri olma yolunda ilerlerken, bölgedeki zengin bitki florası ve yüksek rakım arıcılara uzun süreli nektar sağlıyor. Çamlık Bal Ormanı'nda üretim yapan arıcılar, farklı bitki türlerinin ardışık çiçek açmasının bal verimini olumlu etkilediğini belirtiyor.
Çamlık Bal Ormanı'nın Arıcılık Potansiyeli
Yaklaşık 17 yıldır arıcılıkla uğraşan Ahmet Mümtaz Çakıroğlu, baba mesleğini emekliliğinin ardından sürdürdüğünü ifade etti. Çakıroğlu, Yozgat Çamlık Bal Ormanı'nın arıcılık açısından çok önemli bir bölge olduğunu vurgulayarak, geçen yıl 117 kovanla başladıkları üretimi bu yıl 300 kovana çıkardıklarını söyledi.
Çakıroğlu, 'Çamlık Bal Ormanı'nın florası gerçekten çok zengin ve nektar potansiyeli yüksek. Bal kesim döneminde kovan başına 25-30 kilo bal almayı hedefliyoruz' dedi.
Yozgat'ın Yüksek Rakımı ve Hasat Zamanı
Yozgat'ın yaklaşık 1300-1350 metre rakıma sahip olması nedeniyle bal hasadının diğer bölgelere göre daha geç yapıldığı belirtiliyor. Çakıroğlu, hasadın genellikle ağustos sonu veya eylül başında başladığını ve bu yıl da benzer bir takvim öngördüklerini aktardı.
Üretici, 'Hasat bizim bölgede biraz daha geç oluyor. Sekizinci ayın sonu gibi bal hasadımızı yapacağız. Bu sezon 750 ila 1500 kilo arasında bal üretimi bekliyoruz' ifadelerini kullandı.
Gezginci Arıcıların Yozgat'a İlgisi
Ordu'nun Fatsa ilçesinden Yozgat'a gezginci arıcılık yapmak üzere gelen Mehmet Töngel, bölgenin bitki çeşitliliğinin bal üretimi için büyük avantaj sağladığını dile getirdi. Töngel, bahar aylarında yaylaların ısınmasıyla Yozgat'a geldiklerini, sonbaharda ise memleketlerine döndüklerini belirtti.
Gezginci arıcı, 'Yozgat'taki zengin floradan dolayı burası bizim için verimli bir bölge. Farklı bitki türlerinin peş peşe çiçek açması bal üretimimizi olumlu etkiliyor' dedi.
Yozgat'ta Bal Üretiminin Geleceği
Yozgat'ın sahip olduğu doğal zenginlikler ve yüksek rakım, bölgenin bal üretiminde öne çıkmasını sağlıyor. Yerli ve gezginci arıcıların artan ilgisi, bölgenin Türkiye'nin önemli bal üretim merkezlerinden biri haline gelmesine katkı sunuyor.
Çamlık Bal Ormanı'nda üreticiler, verimli sezonun devam etmesini ve bal üretiminin artmasını umut ediyor. Gelişmeler takip ediliyor.
