Van'da Dünya Kahvaltı Günü, Tescilli Yöresel Ürünlerle Kutlandı

Van'ın Edremit ilçesinde gerçekleştirilen Dünya Kahvaltı Günü etkinliği, Van Gölü sahilinde yoğun katılımla gerçekleşti. Etkinlikte, Van kahvaltısının binlerce yıllık kültürel geçmişi ve yaklaşık 20 tescilli yöresel ürünü davetlilerin beğenisine sunuldu. Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takva, kahvaltının sadece bir yemek değil, huzur, kardeşlik ve barışın simgesi olduğunu vurguladı.

Takva, Van kahvaltısının 2014 yılında Guinness Dünya Rekoru kırdığını hatırlatarak, yöresel ürünlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması için coğrafi işaret tescillerinin önemine dikkat çekti. Van Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Memet Aslan ise, Van kahvaltısının sadece Türkiye'de değil, dünya çapında tanınan bir gastronomi markası haline geldiğini belirtti.

Aslan, Van kahvaltısının zengin lezzetlerinin bu toprakların üretim anlayışını ve misafirperverlik kültürünü yansıttığını ifade ederek, bu kültürün korunmasının önemine işaret etti. Yöresel ürünlerin doğallığının ve gelenekselliğinin bozulmadan gelecek kuşaklara aktarılması gerektiğini söyledi.