Uzmanlar Marketten Alınmaması Gereken 7 Ürünü Açıkladı

Hazır doğranmış meyveler, paketlenmiş salatalar ve önceden hazırlanmış karışımlar, zaman kazandırsa da uzmanlar bu ürünlerin hem ekonomik açıdan dezavantajlı olduğunu hem de gereksiz ambalaj kullanımına yol açtığını belirtiyor. Özellikle hazır salata kitleri, fiyat-performans açısından pahalı olurken, doğranmış sebzelerin raf ömrü kısalıyor. Evde marul veya göbek salata hazırlamak hem daha ekonomik hem de daha uzun süre taze kalmasını sağlıyor.

Marketlerde satılan şişe suların çoğunun arıtılmış musluk suyu olduğu ifade ediliyor. Temiz içme suyuna erişimin mümkün olduğu yerlerde sürekli plastik şişe kullanımı hem gereksiz maliyet oluşturuyor hem de çevre kirliliğine katkı sağlıyor. Ayrıca doğranmış karpuz, kavun ve meyve tabakları pratik görünse de, bütün meyve almak daha ekonomik ve lezzetli seçenek sunuyor. Kesilmiş meyveler daha çabuk bozulup hijyen açısından risk taşıyabiliyor.

Et ürünlerinde ise taze kırmızı et ve tavuk, birkaç gün içinde tüketilecekse dondurulmuş ürünlere göre daha iyi tat ve doku sağlıyor. Hazır pankek karışımları ise çoğunlukla süt, yumurta ve yağ eklenmesini gerektiriyor. Evde un, kabartma tozu ve tuz kullanarak hazırlanan karışımlar hem daha ekonomik hem de katkı maddesi açısından daha sade oluyor.