Listenin ilk sırasında Yunanistan'a özgü Fystiki Aeginas yer aldı. Aegina adasında yetiştirilen bu fıstık, kendine has aromasıyla biliniyor ve her yıl eylül sonunda düzenlenen festivalle kutlanıyor. İkinci sırada ise Sicilya'nın Etna Yanardağı eteklerinde yetişen Pistacchio Verde di Bronte bulunuyor. Volkanik topraklarda yetişen bu fıstık, tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılıyor.
Türkiye'den Antep fıstığı ise listenin üçüncü sırasında yer aldı. Gaziantep kökenli bu fıstık, parlak yeşil rengi ve yoğun aromasıyla öne çıkıyor. Erken hasat edilen Antep fıstığı, özellikle baklava yapımında tercih ediliyor ve yüksek yağ ile protein oranına sahip.
Listenin devamında İspanya'dan Marcona bademi, Avustralya'dan makademya, Yunanistan'dan diğer fıstık türleri, Portekiz'den kestane ve İtalya'dan badem ile fındık çeşitleri yer aldı. Türkiye'den ayrıca Aydın kestanesi ve Giresun tombul fındığı da listede bulunarak ülkenin kuruyemiş kalitesini uluslararası platformda bir kez daha gösterdi.
Kaynak: RSS
