Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesini yenileyerek çeşitli gıda ürünlerinde tespit edilen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaştı. Listede sucuk, peynir, yoğurt, köfte ve pide harcı gibi birçok ürün yer aldı.
Farklı illerdeki sucuk ürünlerinde uygunsuzluklar
Bakanlığın açıkladığı raporda, Kayseri'deki bir firmanın çiğ Adana harcında kanatlı eti ile sakatat (baş eti ve taşlık), Bursa'daki bir firmanın ısıl işlem görmüş dana sucuğunda sakatat (dil), başka bir Bursa firmasının aynı tür sucukta kanatlı eti ve sakatat (baş eti), Konya'daki bir firmanın ısıl işlem görmüş dana sucuğunda kanatlı eti ve sakatat (baş eti), Kütahya'daki bir firmanın ise ısıl işlem görmüş piliç sucuğunda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildiği belirtildi.
Diğer ürünlerde de çeşitli uygunsuzluklar
Listeye göre Aydın'da bir firmanın taze kaşar peynirinde bitkisel yağ ve eritme tuzu, Kilis'teki bir firmanın yoğurt ürününde nişasta bulundu. Ayrıca çiğ pide harcı, dana kavurma, dondurulmuş köfte, eritme peyniri, tereyağı, manda yoğurdu, çiğ lahmacun iç harcı, daha köfte, cantık harcı, çiğ Adana kebap, zeytinyağı ve süzme çiçek balı gibi ürünlerde de uygunsuzluklar kayda geçti.
