Tarım ve Orman Bakanlığı, 23 Eylül tarihli gıda denetim raporunda, ülke genelinde yapılan kontrollerde birçok üründe hile tespit etti. Özellikle kırmızı et ve et ürünlerinde uygunsuzluklar ortaya çıktı.
Denetimlerde Tespit Edilen Hileler
Bakanlık, 81 ilde gıda işletmelerinden alınan numuneler üzerinde yaptığı incelemeler sonucunda, mevzuata aykırı ürün ve markaları kamuoyuna açıkladı. Listede kıyma, sucuk, kebap, köfte, lahmacun, pide, etliekmek, baharat, bitkisel macun, zeytinyağı ve bal gibi çeşitli ürünlerde taklit veya tağşiş yapıldığı bildirildi.
Mersin'de Dana Kıyma Yerine Tek Tırnaklı Et
Mersin'de Hadi Kaçan adına kayıtlı 'Korkmaz Kasabı' isimli işletmede yapılan denetimde, dana kıyma olarak satılan üründe 'tek tırnaklı' hayvan eti tespit edildi. Bu durum, ürünün tüketiciye dana kıyma olarak sunulmasına rağmen farklı bir hayvan türüne ait et içerdiğini gösterdi.
