Sıcak Havalar İçin Doğru Beslenme: Vücudu Su İçmiş Gibi Hissedin

Yaz aylarında artan sıcaklık ve nem, vücut ısısının yükselmesine neden oluyor. Uzm. Diyetisyen Hande Güngör, özellikle aşırı sıcaklarda terleme yoluyla vücuttan su ve mineral kaybının yaşandığını belirterek, bu durumun beyin ve hayati organlarda hasara yol açabileceğine dikkat çekti. Metabolizmanın terleme ile vücut ısısını dengelemeye çalıştığını ancak bunun her zaman yeterli olmadığını ifade etti.

Güngör, sıcak havalarda metabolizmanın uyum sağlamasında beslenmenin önemli bir rol oynadığını vurguladı. Günlük sıvı tüketiminin en az 12-14 bardak olması gerektiğini, kafein, alkol ve fazla şeker içeren içeceklerden kaçınılması gerektiğini söyledi. Su dışı sıvı alımında ise süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları ile meyve ve sebze sularının tercih edilmesi önerildi.

Terlemeyle birlikte sodyum, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi minerallerin kaybedildiğini belirten Güngör, bu mineralleri karşılamak için peynir, zeytin, kuru yemiş, yumurta, süt ürünleri, koyu yeşil yapraklı sebzeler, muz, pazı, patates, baklagiller, tam tahıllar, badem, havuç, hurma ve ayçiçeği gibi besinlerin tüketilmesini tavsiye etti. Ayrıca, su oranı yüksek ve mevsimine uygun sebze ile meyvelerden destek alınmasının önemine değindi.