Sakarya Dikmen'de 117 Yıllık Keşkek Geleneği Ödüllendirildi

Sakarya'nın Hendek ilçesi Dikmen Mahallesi'nde 117 yıldır imece usulüyle sürdürülen toplu bayramlaşma ve keşkek ikramı geleneği bu yıl da devam etti. Geleneğin önemli temsilcilerinden, 30 ve 50 yılı aşkın süredir keşkek pişiren ustalar ile organizasyona katkı sağlayan vatandaşlar plaketle ödüllendirildi.

Her Ramazan Bayramı'nda sabahın erken saatlerinde kazan başına geçen keşkek ustaları, asırlık geleneği yaşatırken, on binlerce kişiye ikramda bulunuyor. Mahallede yaklaşık 32 kazan keşkek pişirilirken, bu etkinlik imece usulüyle gerçekleştiriliyor.

Dikmen Mahallesi'nde kuşaktan kuşağa aktarılan bu gelenek, mahalle sakinlerinin katkılarıyla sürdürülüyor. 18 kişi, kazan başında gösterdikleri emek ve organizasyona yaptıkları katkılar nedeniyle plaketle ödüllendirildi. 78 yaşındaki Mustafa Akdağ, 50 yıldır kazan başında olduğunu belirterek bu geleneğin dedelerden kalan bir emanet olduğunu ifade etti. Sefer Ulusoy ise geleneğin Trabzon'dan geldiğini ve birlik beraberlik içinde sürdürüldüğünü söyledi.