Türkiye'nin bamya üretiminde öncü konumda bulunan Osmaniye'de sezonun ilk bamya hasadı başladı. Cevdetiye beldesinde yetiştirilen Sultani çeşidi bamya, üreticiden kilogramı 110 ila 120 lira arasında alıcı buluyor.
Osmaniye'nin Bamya Üretimindeki Önemi
Osmaniye, bamya üretiminde Türkiye'nin ilk sırasında yer alıyor. Yaklaşık 4 bin 500 ile 5 bin dönüm arasında ekili bamya arazisi bulunan kentte, verim ve kalite açısından da en yüksek sonuçlar elde ediliyor. Sultani çeşidi bamya, bölgenin toprak ve iklim koşulları sayesinde tam randımanla yetiştiriliyor.
Hasat Sezonu ve Üretim Süreci
Hasat sezonu yaklaşık 5 ay sürüyor ve Türkiye'nin birçok iline bamya gönderiliyor. Üretici Mustafa Kayaoğlu, yağışlar nedeniyle sezonun 15-20 gün geciktiğini ancak organik gübreler ve bakım çalışmalarıyla ürünlerin toparlandığını belirtti. Osmaniye'de bamya hasadının Türkiye'de hem ilk başlayan hem de en geç sona eren hasat dönemi olduğu ifade edildi.
Satış Fiyatları ve İşçilik Durumu
Bamya üretimi yaklaşık 500 aileye istihdam sağlıyor ve yaz aylarında mevsimlik işçilere önemli gelir kapısı oluşturuyor. İşçi yevmiyeleri bin 400 ile bin 500 lira arasında değişirken, bazı üreticiler yüzde 50 paylaşım sistemiyle hasat yaptırıyor. Üreticiden kilogramı 100 liraya alınan bamya, şehir dışına 110-120 lira arasında satılıyor. Bu fiyat farkının komisyon, nakliye ve fire gibi maliyetlerden kaynaklandığı belirtildi.
Türkiye'nin Farklı İllerine Sevkiyat
Osmaniye'den başta İstanbul, Ankara, Nevşehir, Niğde, Konya, Malatya ve Gaziantep olmak üzere birçok ile bamya sevkiyatı gerçekleştiriliyor. Üretici ailelerin geçim kaynağı olan bamya, Türkiye'nin farklı bölgelerindeki sofralara ulaşarak önemli bir tarımsal ürün olarak öne çıkıyor.
Osmaniye'de başlayan bamya hasadı ve üretim süreci, bölge ekonomisine katkı sağlamaya devam ediyor. Gelişmeler takip ediliyor.
