Ordu'da fındık hasadının tamamlanmasının ardından ürünleri kabuğundan ayıran patozcular, yoğun mesaiye başladı. Saatlik çalışma ücretlerinin 6 bin TL olduğu belirtilirken, sezon boyunca gece gündüz uykusuz çalışma sürüyor.
Fındık Hasadı ve Patozculuk Süreci
Fındık hasadının başlamasıyla birlikte üreticiler tarlalarda yoğun mesai harcıyor. Hasat edilen ürünlerin kabuğundan ayrılması için patozcular da çalışmalarını hızlandırdı. Yılda yaklaşık 1,5 ay boyunca yoğun şekilde çalışan patozcular, artan maliyetlere ve zorlu koşullara rağmen üreticilere hizmet sunuyor.
Deneyimli Patozcu Mustafa Durmuş'un Açıklamaları
Yaklaşık 28 yıldır patozculuk yapan Mustafa Durmuş, çalışma sürecinin hava koşulları ve ürün yoğunluğuna göre gece boyunca devam ettiğini ifade etti. Sahil kesiminde yaklaşık 20 gün çalıştıklarını, ardından orta ve yüksek rakımlı bölgelere geçtiklerini belirtti. Durmuş, toplamda 1,5 aya yakın yoğun bir çalışma dönemi yaşadıklarını ve çoğu zaman sabaha kadar uykusuz ve toz içinde çalıştıklarını dile getirdi.
Patoz Saatlik Ücretleri ve Çalışma Koşulları
Mustafa Durmuş, bu yıl patoz saatlik ücretlerinin 6 bin TL olduğunu açıkladı. Zorlu çalışma şartlarına rağmen üreticilerin yanında olmaya devam ettiklerini vurguladı. Patoz sahibi Selahattin Bol da sezon boyunca yoğun ve meşakkatli koşullarda çalıştıklarını belirterek, fındık sezonunun tüm üreticiler için bereketli geçmesini temenni etti.
Fındık Sektöründe Patozcuların Önemi
Fındık üretim zincirinde önemli bir aşama olan patozculuk, ürünlerin kabuğundan ayrılması ve temizlenmesi sürecini kapsıyor. Bu aşamada görev alan patozcular, hem üreticilerin verimliliğini artırıyor hem de ürün kalitesinin korunmasına katkı sağlıyor. Ordu bölgesinde yoğun geçen sezon, patozcuların emeğini ve fedakarlığını ön plana çıkarıyor.
Sezonun devam ettiği bu dönemde, patozcuların çalışma koşulları ve aldıkları ücretler üreticilerle birlikte sektördeki ekonomik dengeleri de yansıtıyor. Gelişmeler takip ediliyor.
