Türkiye genelinde nisan ayından itibaren meyve ve sebzede arz artışı gözlemlendi. Bayram tatilinde tüketici talebinin azalması ise fiyatlardaki düşüşü hızlandırdı. Yaz sıcaklarının etkisiyle ürünlerin raf ömrünün kısalması ve satıcıların fire vermemek amacıyla sürümden kazanmayı tercih etmesi, fiyatların yüzde 72 oranında düşmesine neden oldu.
Piyasa verilerine göre, son üç ayda en yüksek fiyat düşüşü yüzde 73,1 ile karpuzda gerçekleşti. Karpuzu yüzde 65'lik düşüşle erik ve kiraz takip etti. Sebzelerde ise dolmalık biber yüzde 61,5, domates yüzde 57,9 oranında ucuzladı. Temmuz ve ağustos aylarında hasadın artmasıyla diğer bölgelerde de fiyatların hızlı düşmesi bekleniyor.
Antalyalı üretici Ramazan Kutlu, serada üretimin maliyetli olduğunu belirterek, havaların ısınmasıyla tarladan hasadın başladığını ve ürün miktarının arttığını söyledi. Adanalı karpuz üreticisi Muzaffer Taşkın ise Çukurova bölgesinde hasadın zirveye ulaştığını, tarladan her gün tonlarca karpuzun çıktığını ve arz patlamasının fiyata taban yaptırdığını ifade etti.
Kaynak: RSS
