Yeşilyurt ilçesi Kendirli mevkiinde üretici Erhan Almendi'ye ait geniş bahçelerde, toplanan kayısılar kaliteye göre ayrıştırılıyor. Bazıları kükürtleme işleminden geçirilirken, diğerleri güneş altında sergenlerde doğal olarak kurutuluyor. Bahçelerde oluşturulan sergenler havadan görüntülenerek kartpostallık manzaralar ortaya çıkıyor.
Hasat sürecinde 100'ün üzerinde mevsimlik tarım işçisi görev yapıyor. Kadın işçilerin de yoğun şekilde yer aldığı ekipler, toplama, taşıma, seçme ve serme işlemlerini gerçekleştiriyor. Günlük 1300 TL yevmiye ile çalışan işçiler, elde ettikleri gelirle aile ekonomilerine katkı sağlıyor. Zorlu hava koşullarına rağmen sezonun yaklaşık bir ay daha sürmesi bekleniyor.
Kaynak: RSS
